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Freizeit und Erholung

FahrradErlebnisradeln von Hof zu Hof
Um den landschaftsbezogenen nachhaltigen Tourismus abseits des großen Rummels zu stärken, ist die Entwicklung eines Angebots "Erlebnisradeln" im Hinterland des Bodensees geplant. Entlang ansprechender erschlossener Radwege bieten landwirtschaftliche Betriebe Übernachtungs- und Verköstungsmöglichkeiten für Radler und Wanderer an. Ein Infoabend für alle Interessierten fand am 3. April 2017 statt. Dabei wurden innovative und originelle Übernachtungsmöglichkeiten für Radler und Wanderer vorgestellt wie das Schlaffass, das Radwanderhäusle und andere. Landwirtschaftliche Betriebe, die Interesse haben, sich an dem Projekt zu beteiligen oder offene Fragen dazu haben, können sich gerne bei uns melden.

 


Genussnetzwerk BodenseeGenussnetzwerk
Die Region am westlichen Bodensee ist eine fruchtbare, sonnenverwöhnte Landschaft, die sich ihre Besonderheiten bewahrt hat. Mit badischem Charme und großer Gastfreundschaft kann die Region alles auftischen, was See, Weiden, Äcker, Streuobstwiesen und Weinberge zu bieten haben. Daher ist der Tourismus hier auch ein sehr bedeutender Wirtschaftszweig. Zusätzliche Wertschöpfung kann vor allem im ländlichen Hinterland zum Bodensee sowie durch eine Saisonerweiterung erreicht werden. Der dafür nötige Ausbau von Infrastruktur und Angeboten muss im Einklang mit Natur, Kultur und den Bedürfnissen der Einheimischen erfolgen. Die gemeinsam entwickelte Idee ist, dass sich in der gesamten ILE-Region Erzeuger, Lieferanten und Gastronomen zu einem Genuss-Netzwerk zusammenschließen. Aus regionalen und saisonalen Zutaten können regionstypische Rezepturen und Gerichte entwickelt werden. Diese sollen in der heimischen Landgastronomie probiert und dann - in der Ferienwohnung oder zu Hause - nachgekocht werden. Darüber hinaus können weitere interessante Projekte in der Region entstehen. Aktuell arbeitet die ILE-Geschäftsstelle im regionalen Genuss-Netzwerk am westlichen Bodensee mit.


 

 
Regionalmarkt 2019
 

Regionalmarkt 2019

 

Bodenseespezialitäten sehen, riechen und schmecken! Genuss-

menschen dürfen sich am Sonn-

tag, 13. Oktober, im Konstanzer Konzil auf ganz besondere kulina-

rische Angebote vom Bodensee freuen. Der Regionalmarkt rückt die Wichtigkeit regionaler Esskul-

tur und Lebensmittel ins Bewusst-

sein und es können zahlreiche Spezialitäten verschiedener Di-

rektvermarkter und Unternehmen verköstigt und erworben werden.

 
Bodensee-Dorfgespräche
 

Bodensee-Dorfgespräche

 

Die IBK hat mit ihrer Förderzusage den Startschuss für unser neues Projekt erteilt. Gemeinsam mit unseren Partnern Verein Dörfliche Lebensqualität und Nahversor-

gung e. V. Vorarlberg und Ostschweizer Zentrum für Gemeinden an der FHS St. Gallen bieten wir ländlichen Gemeinden rund um den Bodensee in dem Format kollegiales Lernen für eine gelingende Dorfentwicklung an. Weitere Infos finden Sie hier...

 
Die Höri Bülle
 

Bülle Buch

 

Sie ist kulinarische Botschafterin im Genießerland Baden-Württem-

berg, sie wirbt für unsere Region als "geschützte geografische An-

gabe", sie verbindet Landwirte, Verarbeiter, Gastronomen und Tourismus, sie schmeckt einfach lecker - und nun ist ihr endlich auch ein eigenes Buch gewidmet: "Die Höri Bülle - Geschichten. Menschen. Kulinarik". Erhältlich ist es im Buchhandel und bei zahlrei-

chen Mitgliedern des HöriBülle e.V.

 
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