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Regionalmarkt 2019
Bodenseespezialitäten sehen, riechen und schmecken! Genuss-
menschen dürfen sich am Sonn-
tag, 13. Oktober, im Konstanzer Konzil auf ganz besondere kulina-
rische Angebote vom Bodensee freuen. Der Regionalmarkt rückt die Wichtigkeit regionaler Esskul-
tur und Lebensmittel ins Bewusst-
sein und es können zahlreiche Spezialitäten verschiedener Di-
rektvermarkter und Unternehmen verköstigt und erworben werden.
Bodensee-Dorfgespräche
Die IBK hat mit ihrer Förderzusage den Startschuss für unser neues Projekt erteilt. Gemeinsam mit unseren Partnern Verein Dörfliche Lebensqualität und Nahversor-
gung e. V. Vorarlberg und Ostschweizer Zentrum für Gemeinden an der FHS St. Gallen bieten wir ländlichen Gemeinden rund um den Bodensee in dem Format kollegiales Lernen für eine gelingende Dorfentwicklung an. Weitere Infos finden Sie hier...
Die Höri Bülle
Die Höri Bülle ist eine charakteris-
tische rote Speisezwiebel, die tra-
ditionell auf der Halbinsel Höri an-
gebaut wird. Sie ist Passagier der Arche des Geschmacks von Slow Food und wurde als EU-geschütz-
te Spezialität eingetragen. Im Ge-
nießerland Baden-Württemberg ist sie als kulinarische Botschafte-
rin ausgezeichnet. Nun wird der Höri Bülle ein Buch gewidmet. Es erscheint im Herbst rechtzeitig zum Büllefest. Seien Sie gespannt!
