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Direktvermarktung im Landkreis Konstanz

BauernmarktBeste Qualität, knackige Frische, kurze Wege und vertrauensvolle Beziehungen - viele gute Gründe sprechen dafür, direkt beim Erzeuger einzukaufen. Unser Landkreis bietet uns dafür ein reichhaltiges und hochwertiges Lebensmittelangebot: Gemüse von der Reichenau, Zwiebeln von der Höri, Milch- und Fleischprodukte aus dem Hegau, Wein vom Hohentwiel, Obst vom Bodensee und vieles mehr.

 

Insgesamt 67 Landwirte, Obst- und Gemüsebauern, Winzer und Fischer sind in dem Einkaufsführer vertreten. Deren kreatives Angebot geht weit über die Marktstände hinaus: Ferien auf dem Bauernhof, Hofführungen, Kindergeburtstage, leckeres Bauernhofeis, Schnapsverkostungen, Besenwirtschaften, Kulturveranstaltungen und vieles mehr... Wissenswertes zum Lernort Bauernhof, Landschaftsführern am 'Bodensee, dem beliebten "Frühstück auf dem Bauernhof" sowie Beiträge zur roten Speisezwiebel "Höri Bülle", dem Biotopverbund Bodensee der Heinz Sielmann Stiftung, zur Gesundheitsförderung und Bewussten Kinderernährung (BeKi) im Landkreis Konstanz sowie zur regionalen Dachmarke "Gutes vom See" und dem Bodenseebauer runden das sehr übersichtlich gestaltete Informationsangebot des neuen Einkaufsführers ab. Da sich der Landkreis Konstanz aktiv an der internationalen Kampagne "Fairtrade-Towns" beteiligt, fließt auch der Aspekt des Fairen Handels erstmals in die Broschüre ein.

 

Mit dem Einkauf im Hofladen, im Bauernmarkt oder auf Wochenmärkten wird nicht nur die Wertschöpfung der heimischen Betriebe unterstützt, sondern auch ein wichtiger Betirag zum Erhalt der reizvollen Kultur- und Erholungslandschaft am westlichen Bodensee geleistet. Der Einkaufsführer liegt kostenfrei bei den Gemeinden und bei den Direktvermarktern im Landkreis Konstanz aus oder kann beim Landwirtschaftsamt Stockach, Winterspürer Straße 25, abgeholt werden. Er ist auch online verfügbar unter https://www.see-epaper.de/Direktvermarketerbroschuere-Landkreis-Konstanz-2018-2019/

 
Regionalmarkt 2019
 

Regionalmarkt 2019

 

Bodenseespezialitäten sehen, riechen und schmecken! Genuss-

menschen dürfen sich am Sonn-

tag, 13. Oktober, im Konstanzer Konzil auf ganz besondere kulina-

rische Angebote vom Bodensee freuen. Der Regionalmarkt rückt die Wichtigkeit regionaler Esskul-

tur und Lebensmittel ins Bewusst-

sein und es können zahlreiche Spezialitäten verschiedener Di-

rektvermarkter und Unternehmen verköstigt und erworben werden.

 
Bodensee-Dorfgespräche
 

Bodensee-Dorfgespräche

 

Die IBK hat mit ihrer Förderzusage den Startschuss für unser neues Projekt erteilt. Gemeinsam mit unseren Partnern Verein Dörfliche Lebensqualität und Nahversor-

gung e. V. Vorarlberg und Ostschweizer Zentrum für Gemeinden an der FHS St. Gallen bieten wir ländlichen Gemeinden rund um den Bodensee in dem Format kollegiales Lernen für eine gelingende Dorfentwicklung an. Weitere Infos finden Sie hier...

 
Int. Strohballenarena
 

7. Int. Strohballenarena

 

Die 7. Int. Strohballenarena ana-

lysiert am 20.09. in Tänikon/CH mit Experten Chancen und Heraus-

forderungen der Digitalisierung in der Landwirtschaft. Ein besonde-

res Augenmerk liegt dabei auf dem Ackerbau und den Lebensmitteln auf dem Teller. Welche Roboter und Drohnen fahren bzw. fliegen zukünftig autonom auf und über unsere Felder? Was bedeutet dies für das Essen, das auf unserem Teller landet? Weitere Infos...

 
Veranstaltungen
 

Nächste Veranstaltungen:

19.09.2019 - 10:00 Uhr
 
20.09.2019 - 17:00 Uhr
 
13.10.2019 - 12:00 Uhr